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Vinho Brasileiro Pérgola Branco Suave 1l

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País de OrigemBrasil

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Dica Especialista

Em quase 100% dos casos, todo vinho, naturalmente, é seco pois durante a fermentação todo ou quase todo o açúcar presente na fruta irá virar álcool. No Vinho de Mesa Suave, após o processo de fermentação, é colocado açúcar no vinho, depois que ele fica pronto.
As uvas usadas para se fazer vinhos de mesa também podem ser comercializadas para se fazer geleias, sucos e ou vendidas in natura na feira, elas são as Vitis Americanas e a espécie branca mais conhecidas no Brasil é a Niágara.


Já os vinhos Finos de Mesa só podem ser feitos com Vitis Viniferas e estas espécies não são usadas para outro fim além de se fazer vinho Fino de Mesa. As Vitis Americana brancas como a Niágara são poucas em relação as vermelhas e ainda não são suficientes nem para atender a demanda do consumo de mesa, quem dirá o de suco. Enquanto temos vamos aproveitar o Pérgola Branco Suave super bacana para degustar bem geladinho enquanto está preparando a refeição ou mesmo para fazer uma Sangria de frutas brancas de 1 garrafa você aumenta e faz duas.

Dica da especialista com Deise Novakoski
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