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Tutu de Feijão

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Sobre a Receita

Veja abaixo como preparar sua receita e aproveite.

Conteúdo da Receita

Porções4
Tempo de Preparo30 minutos
DificuldadeFácil
Ingredientes da Receita1 Xícara de feijão preto
1 Xícara de caldo de feijão
1 Colher de sopa de óleo
200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
1 Sachê de tempero para feijão preto
2 Colheres de sopa de farinha de mandioca
8 Ovos de codorna cozidos e cortados em rodelas
Modo de PreparoBata o feijão com o caldo em um liquidificador e reserve.

Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a carne seca por 1 minuto.

Acrescente o tempero para feijão preto e refogue por mais 30 segundos.

Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos.

Adicione a farinha de mandioca aos poucos e mexa até engrossar.

Retire do fogo, e em uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva.

Ingredientes

    Modo de Preparo

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