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Quentão

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Sobre a Receita

Aprenda a fazer Quentão para as festas juninas

Conteúdo da Receita

Porções1
Tempo de Preparo5 min
DificuldadeFácil
Ingredientes da Receita600 ml de cachaça Soledade Pura
600 ml de água
Cascas de duas laranjas
50 gramas de gengibre em pedaços pequenos
04 Cravos da Índia
02 paus de canela do tamanho do dedo mindinho
150 gramas de açúcar demerara
Modo de PreparoColoque em uma panela o açúcar demerara e leve ao fogo médio, quando ficar com cor de caramelo

Acrescente os demais ingredientes menos a cachaça, mexa até dissolver o caramelo de açúcar. Deixe levantar fervura retire do fogo, coloque a cachaça, leve ao fogo por mais alguns minutos. Coe e sirva em seguida em caneca esmaltada / ágata ou xicaras de porcelana coloridas com uma casquinha de limão retorcida.

Guarde na geladeira a sobra, para o uso no dia-a-dia enquanto durar as festas juninas.

Dica:Quando for servir aqueça em banho-Maria e coloque garrafa térmica para garantir que esteja sempre quente na hora de beber.

Ingredientes

    Modo de Preparo

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