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Harmonização – Cerveja Delirium Tremens 330ml

Sobre a Cerveja
Delirium Tremens 330ml


Apesar de ser feita em Melle, próximo a Ghent, na Bélgica – cuja atividade cervejeira data de 1654 – a cerveja Delirium Tremens só foi lançada pela cervejaria Huyghe em 1989 e, até os dias de hoje, continua sendo a única cervejaria familiar e independente da região. O estilo da Delirium Tremens é o Belgian Strong Ale, ou seja , é uma cerveja triplamente fermentada, sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Apresenta uma coloração entre o dourado e o âmbar. Seu aroma é frutado e seu sabor é levemente lupulado com uma presença marcante do malte.



Harmonização
Sirva com sanduíches de pão australiano recheados com salmão defumado e cream cheese. Mini sanduíches com pão de especiarias, cream cheese e pepino em conserva, são outra opção para variar ou para quem não come a primeira opção. Sim, claro, tudo o que é levemente agridoce cai muito bem com esta cerva. Aproveite e deguste um rolinho primavera com ela.



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