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Harmonização – Cerveja Colorado Appia 600ml

Sobre o Cerveja
Colorado Appia 600ml

Feita com trigo, cevada e um toque de mel de laranjeiras, a Appia possui um detalhe que faz a diferença e merece destaque: o equilibrado blend de méis de abelhas africanas e europeias, que deram à cerveja um leve dulçor sem tirar o poder de refrescar no verão. Cabendo ainda, sem cometer heresia, um gomo de limão na borda do copo na hora de beber. Ainda que seja uma cerveja feita no Brasil, o fabricante optou por usar termos em alemão para reforçar a ideia do estilo. Ou seja, é uma cerveja de trigo, e as palavras alemãs Weissbier, Weizenbier fazem referência a isso: Weiss, Weisse = branco, que também pode ser escrito Weiß, Weiße (ß = ss) e Weizen = trigo.



Harmonização
Queijos de massa macia como o brie e carnes levemente adocicadas como leitão assado.



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