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Farofa de Festa

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Sobre a Receita

O acompanhamento ideal para as festas.

Conteúdo da Receita

Porções10
Tempo de Preparo40min
DificuldadeFácil
Ingredientes da Receita250 g de ameixas pretas secas sem caroço
1 ½ xícara (chá) de água morna
1 pacote de Farofa Pronta
5 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada em cubos
80 g de uvas passas brancas
70 g de azeitonas verdes cortadas em rodelas
3 ovos cozidos e picados
2 colheres (sopa) de Cheiro verde
Modo de PreparoEm uma tigela, junte a ameixa e a água. Deixe de molho por cerca de 15 minutos ou até ficarem macias. Escorra e pique.
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar levemente dourada, mexendo de vez em quando.
Desligue o fogo e acrescente as ameixas, as passas, as azeitonas, os ovos e o cheiro verde. Misture bem.
Adicione a farofa aos poucos, mexendo sempre.
Transfira para um refratário e sirva.

Ingredientes

    Modo de Preparo

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