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Como organizar temperos?

A melhor forma de organizar temperos, condimentos e especiarias é deixando tudo a mão, e claro, perto da área aonde você prepara os alimentos.
Enquanto alguns guardam os temperos dentro de gavetas e armários, outros já preferem ter um local de armazenamento externo. Dê uma olhada em nossas dicas e encontre o seu jeito de organizar temperos.

Antes de dar algumas ideias práticas para organizar temperos é importante seguir 4 princípios:

- Liste quais são os temperos usados com mais frequência;

- Use recipientes transparentes;

- Retire os temperos das embalagens originais, na maioria das vezes elas não são práticas;

- Tente criar uma identificação com o nome de cada tempero, condimento e especiaria.

O calor e a luz degradam as especiarias rapidamente, por isso sua coleção de especiarias deve ficar longe do fogão, geladeira, e fora do alcance da luz solar direta. Outra dica valiosa é dar preferência aos potes de vidro, com tampas com vedações eficientes. Elas conservam melhor o produto.

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