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Cerveja Erdinger Urweisse 500ml

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Descrição do produto

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Ficha Técnica

TamanhoGarrafa - 400ml ou mais

Especificação

Como você quer o seu produtoNão

Atributos de Bebidas Alcoólicas

ColoraçãoÂmbar / Cobre
EstiloGerman Weizen
Graduação Alcoólica5,2
Teor Alcoólico4,1% - 6%
OrigemImportado
País de OrigemAlemanha
Harmoniza comCarnes de Aves, Frutos do Mar, Sushi

Conteúdo da Página de Produto

Dica Especialista

Produzida de acordo com a receita original da cervejaria, datada de sua fundação, em 1886 (“ur”, em alemão, significa “original’”, primeiro, começo), trata-se de uma weissbier sem concessões.


Enquanto a Erdinger tradicional possui duas fermentações, sendo a segunda na garrafa, a Urweisse é produzida apenas com o processo de alta fermentação nos tanques, não sendo refermentada na garrafa. É refrescante com notas de cravo e banana


Apresenta cor laranja escuro/mel, é turva; tem espuma abundante e persistente e carbonatação intensa. Os aromas são devido ao tipo fermento usado e resultam num conjunto rico, complexo e intenso. Alguns aromas se notam claramente como por exemplo o de malte de trigo, o de mel, caramelo e cravo, este último não é novidade, sempre está presente nas melhores cervas de trigo. Na boca tem bom equilíbrio entre o dulçor do malte e leve acidez

.

Harmonização

Sendo uma Weiss clássica pense em harmonizar com os petiscos que não falham com nenhuma cerveja: Todos os tipos de embutidos e queijos de massa macia, simples assim. Salsicha mostarda e queijo, delícia!

Dica da especialista

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