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Harmonização – Cerveja Bohemia Bela Rosa 300ml

Sobre a Cerveja
Cerveja Bohemia Bela Rosa 300ml


Bela Rosa é a simpática garrafinha que compõe o trio de cervas com ingredientes brasileiros, elaboradas pela cervejaria Bohemia. Coerente com a brasilidade proposta, foram convidados artistas locais para desenhar os rótulos de cada uma. Para a elaboração da “Bela”, por exemplo, foi convidada a artista plástica Mônica Torres, natural de Maceió, mesmo lugar de onde vem o condimento utilizado na cerveja, a pimenta-rosa ou aroeira, como é conhecida no local.



Além do tempero, a Bela Rosa é feita com trigo não maltado, resultando em uma cerveja do tipo Witbier do estilo belga, cujas características são: o médio corpo, a presença elegante do coentro, os aromas cítricos, herbal e de especiarias. A cerveja conta com um leve amargor e bastante frescor.



Harmonização
Essa cerveja é fácil de beber durante o verão inteiro, mas não durante uma noite toda. As Witbier e a “Bela Rosa” especialmente tem um momento mais que perfeito à mesa. Para chegar e refrescar uma ou duas, nada mais. Porém se você está pensando em comer um carpaccio, um ceviche ou qualquer outro cru de salmão, não pense duas vezes. Está é a companhia perfeita. Você terá o prazer de ver o quanto uma comida escolhida adequadamente poderá valorizar uma bebida.



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