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Bolo Integral de Frutas e Amêndoas

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Sobre a Receita

Hoje a gente vai aprender a fazer um bolo saudável sem deixar de lado o sabor.

Conteúdo da Receita

Porções12
Tempo de Preparo1h
DificuldadeFácil
Ingredientes da Receita1 xícara de farinha integral
1 xícara de mix de aveia, quinua e amaranto
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento para bolo
1/2 xícara de óleo de coco
3 ovos orgânicos
3 maçãs sem casca raladas
3 bananas grandes amassadas
1 xícara de amêndoas picadas (também pode substituir por castanha do pará, nozes, macadâmia, etc)
Modo de PreparoPré-aqueça o forno a 220C. Unte uma forma retangular grande com manteiga. Reserve.

Em um bowl misture a farinha, aveia, açúcar mascavo, canela, bicarbonato de sódio e o fermento. Reserve.

Em outro bowl misture os ovos e o óleo. Bata com um fuê ou garfo só para misturar. Acrescente as maçãs raladas e a banana amassada.

Misture os secos com os molhados. Leve a mistura para a forno e asse por mais ou menos 40 minutos.

Ingredientes

    Modo de Preparo

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