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Filé de Peixe com Camarão

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Sobre a Receita

Veja abaixo como preparar sua receita e aproveite.

Conteúdo da Receita

Porções4
Tempo de Preparo1 hora
DificuldadeMédio
Ingredientes da Receita500g de Filé de peixe
½ Colher de chá de sal
2 Colheres de chá de azeite extra virgem
200g de Camarão pequeno, limpo e descascado
3 Colheres de sopa de vinho branco seco
3 Colheres de sopa de queijo gorgonzola picado
½ Xícara de maionese
Modo de PreparoColoque os filés de peixe em uma tigela média, tempere com o sal e reserve.

Em uma frigideira grande aqueça 1 colher (sopa) de azeite e grelhe os filés de peixe.

Após grelhar, reserve os filés de peixe em uma travessa.

Em fogo médio, aqueça o restante do azeite em uma panela e refogue os camarões por 2 minutos ou até que fiquem avermelhados.

Adicione o vinho, o queijo e a maionese, cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até aquecer.

Despeje sobre os filés de peixe reservados e sirva.

Ingredientes

    Modo de Preparo

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